かいじゅう揚げ

今日のおやつは、かいじゅう揚げです。 かいじゅう揚げは、ホットケーキミックス・卵・牛乳・砂糖の生地に刻んだりんごを混ぜて揚げています。 揚げた時に、刻んだりんごがボコボコしていて、かいじゅうの様に見えます。 食べてみると、甘くておいしいりんごドーナツです。