カテゴリ: 今日の給食

炊き込みご飯・ししゃもの素焼き・豆腐スープ

今日の給食は、炊き込みご飯とししゃもの素焼きと豆腐スープです。 今日は、炊き込みご飯のレシピを紹介します! <炊き込みご飯 4人分> 鶏肉モモ  100g 人参    1/4本 干し椎茸  2枚 しめじ   1/4 だし    1カップ 砂糖    大さじ1/2 醬油    大さじ2 みりん   大さじ1 酒     大さじ

オレンジ・クッキー

今日のおやつは、オレンジ・クッキーです。 オレンジは身体の調子を整えてくれる果物です。 一時期に比べればだいぶ気温も下がってきましたが、まだまだ残暑が続きますので、オレンジのさっぱりとした甘さがちょうど良いですね。

麻婆茄子・キャベツのおかか和え・手作りふりかけ

今日の給食は、ごはん、麻婆茄子、キャベツのおかか和え、手作りふりかけです。 今日の麻婆茄子の野菜は、茄子を33㎏使っていて、三度豆、ねぎ、人参、たけのこで 合計60㎏の野菜を使って作っています。豚ミンチも約7㎏入ってボリューム満点です。 みんなおかわりをいっぱいしましたよ。