メロン・ビスケット

メロンを選ぶときは大き過ぎず小さすぎず、その品種に見合った適度なサイズの物が良く、地面に付いた状態で育ったりしていない、色ムラが無く均整がが取れた左右対称のもの、そして、手に持った時にずっしりと重みを感じるものを選ぶと良いですよ！

ネット系メロンの場合は、網目が均一に入り、お尻を押した時に少し弾力を感じるものを選んでください。また、網目が細かい方が香りや甘味が強い傾向にあります！

香りも大切なチェックポイントです。みずみずしいメロンの香りが出ているか確かめてみましょう！