焼き肉・鉄マンナムル・鶏肉のスープ

今日の給食は、焼き肉と鉄マンナムルと鶏肉のスープです。 今日は鶏肉のスープの作り方をご紹介します! 材料(4人分) 鶏肉モモ:60g 人参:15g 玉葱:30g ほうれん草:15g じゃがいも:70g しょうゆ:小さじ1 鶏がらスープ:4g 塩:1.3g 水:620ml   ①人参・玉葱・ほうれん草・じゃがいもを 食べやすい大きさに切ります。 ②お鍋で鶏肉モモを炒めて、水を入れて沸騰させ、①の野菜を入れて 灰汁を取り除きながら火を通します。 ③野菜が柔らかくなったら、調味料を加え、味を調えて完成です! ぜひ、試してみて下さいね!!