鰆のケチャップ煮・ほうれん草のきのこ和え・ラディッシュスープ

今日の給食は、ごはんと鰆のケチャップ煮とほうれん草のきのこ和えとラデッシュスープです。 鰆のケチャップ煮は塩・こしょうで下味をつけた鰆に片栗粉をまぶして１８０℃ぐらいの油でからりと揚げています。油をきった鰆は砂糖としょうゆとケチャップを合わせた調味料にからめて出来上がりです。 とても美味しいのでお家でも作ってみて下さいね。