鰯の蒲焼き・ゆかり和え・西京汁

今日の給食は、鰯の蒲焼きとゆかり和えと西京汁です。 節分と言えば、豆まきや恵方も巻きですよね。 実は節分の食べ物には『いわし』もあります。 鰯は食べるだけでなく、飾られることもあるんです! 鰯は魚へんに弱いと書きます。また、鰯はにおいがきついことから『陰の気を消してしまう』という意味があります。