アーカイブ: 2018年09月

オレンジ・クッキー

今日のおやつは、オレンジ・クッキーです。 オレンジは身体の調子を整えてくれる果物です。 一時期に比べればだいぶ気温も下がってきましたが、まだまだ残暑が続きますので、オレンジのさっぱりとした甘さがちょうど良いですね。

麻婆茄子・キャベツのおかか和え・手作りふりかけ

今日の給食は、ごはん、麻婆茄子、キャベツのおかか和え、手作りふりかけです。 今日の麻婆茄子の野菜は、茄子を33㎏使っていて、三度豆、ねぎ、人参、たけのこで 合計60㎏の野菜を使って作っています。豚ミンチも約7㎏入ってボリューム満点です。 みんなおかわりをいっぱいしましたよ。

タンドリーチキン・しらす和え・コンソメコーンスープ

今日の給食は、ごはん・タンドリーチキン・しらす和え・コンソメコーンスープです。 タンドリーチキンはカレー粉、ヨーグルト、ケチャップで味付けしています。ヨーグルトが入っているので食べやすいですね。 コンソメコーンスープはシンプルな味付けですが、コーンの甘みが感じられてとても美味しいですよ。