鶏肉の照り焼き・白菜と油揚げの煮物・じゃが芋と玉ねぎの味噌汁 今日の給食は、ごはんと鶏肉の照り焼きと白菜と油揚げの煮物とじゃが芋と玉ねぎの味噌汁です。 じゃが芋と玉ねぎの味噌汁には、ファームで収穫した玉ねぎが入っています。 みんな「あまーい」「シャキシャキする」などいろんな声が聞こえましたよ‼
豚肉の味噌焼き・土佐和え・すまし汁 今日の給食はご飯と豚肉の味噌焼きと土佐和えとすまし汁です。 土佐和えは、かつお節を「和え衣」に使用する和え物のことで、 かつお節の産地が土佐(高知県)であることから、この名が料理に使われます。 家でもぜひ作ってみて下さいね!
豚肉と大根の味噌煮・卯の花の炒り煮 今日の給食は、ごはんと豚肉と大根の味噌煮と卯の花の炒り煮です。 おからには成長期に必要なカルシウムやビタミンなどの栄養素が豊富に含まれています! おからは炒りにだけでなく、ポテトサラダに混ぜてみても美味しいですよ! ぜひお家でも作ってみて下さいね!
ジャージャー麺・しらす和え 今日の給食は、ジャージャー麺としらす和えです。 赤味噌でほんのり甘い「肉味噌」を絡めて食べる中華麺で子どもたちは「ミートソースみたい」と笑いながら話していました。 おかわりもたくさんしてくれました。
中華風炊き込みおこわ・鮭の塩焼き・のっぺい汁 今日の給食は、中華風炊き込みおこわと鮭の塩焼きとのっぺい汁です。 「おこわ」とは、おもにもち米を蒸した料理の総称です! 蒸す、炊くという調理方法ではなく、材料にもち米のみ、またはもち米にうるち米を混ぜて作られたものを指して「おこわ」と呼ぶことが多いです。 お家でもぜひ作ってみて下さいね!