アーカイブ: 2020年02月

豚肉と大根の味噌煮・ゆかり和え

今日の給食は、ごはんと豚肉と大根の味噌煮とゆかり和えです。 豚肉と大根の味噌煮は、子供たちにも大人気! お味噌の味がしっかり野菜にしみこんでいてとっても美味しいですよ! 野菜を煮込む際、お砂糖を先に入れて煮込むと野菜に味がしみこみやすくなり美味しくできます! お家でもぜひ作ってみてくださいね!

鰯の蒲焼き・三色和え・粕汁

今日の給食は、ごはんと鰯の蒲焼きと三色和えと粕汁です。 節分といえば鰯ですね! 柊鰯は、節分の魔除けとして使われますね! 柊の葉が鬼の目を刺すので門口から鬼が入れず、 鰯を焼く臭いと煙で近寄らないと言われているそうですよ。