アーカイブ: 2022年02月

鮭のパン粉焼き・小松菜の煮浸し・豆腐スープ

今日の給食は、ごはん・鮭のパン粉焼き・小松菜の煮浸し・豆腐スープです。 鮭とサーモンってどう違うんでしょう? 鮭は煮たり焼いたりして火を通して食べますが、サーモンはお寿司、お刺身など生のまま食べます。 また日本では、基本的に天然のものを鮭、生食用に養殖したものをサーモンと呼ぶそうです。 鮭は栄養豊富で、様々な健康効果や美容効果が期待できることから『スーパーフード』と呼ばれることがあるそ

鶏肉のチーズフライ・鉄マンナムル・オニオンスープ

今日の給食は、ごはん・鶏肉のチーズフライ・鉄マンナムル・オニオンスープです。 今日の鶏肉のチーズフライの作り方は、⓵卵・小麦粉・水少々を混ぜ合わせる②パン粉・パセリ・粉チーズを混ぜ合わせる ③塩こしょうで味付けをした鶏肉を⓵にくぐらせて、②の衣を付ける④きつね色になるまで揚げて完成♪ ほんのりチーズの味がして、とてもおいしいです!