カテゴリ: 今日の給食

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中華風炊き込みおこわ・鮭の塩焼き・のっぺい汁

今日の給食は、中華風炊き込みおこわと鮭の塩焼きとのっぺい汁です。 「おこわ」とは、おもにもち米を蒸した料理の総称です！ 蒸す、炊くという調理方法ではなく、材料にもち米のみ、またはもち米にうるち米を混ぜて作られたものを指して「おこわ」と呼ぶことが多いです。 お家でもぜひ作ってみて下さいね！
2019年5月10日 あけぼの会 今日の給食
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デコポン・おかき

今日のおやつは、デコポンとおかきです。 デコポンは、収穫後しばらく保存した方が甘みが強くなるため、収穫後1週間ほど経った食べごろの状態で出荷されます。購入後は、常温で1週間ほど置いておくとよりおいしく食べられますよ！
あけぼの会 今日の給食
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豚肉の生姜焼き・大根とじゃこのきんぴら・けんちん汁

今日の給食は、ごはんと豚肉の生姜焼きと大根とじゃこのきんぴらとけんちん汁です。 けんちん汁は豆腐や野菜を炒めた物を入れた汁ものです。 すまし汁が主流ですが保育園では味噌味にしました。 具がたくさん入っているので色々な食材旨味がでて美味しかったです。
2019年5月7日 あけぼの会 今日の給食
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柏餅

今日のおやつは、柏餅です。 こどもの日に柏餅を食べるのは「子孫繁栄」と結びつき縁起のいい 食べ物とされています。 大きな葉は実は「新芽」だそうです。 葉っぱを上手に摂れていましたか？
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