豚肉の生姜焼き・土佐和え・ほうれん草のスープ

今日の給食はご飯、豚肉の生姜焼き、土佐和え、ほうれん草のスープです。

土佐和えとはかつお節を「和え衣」に使用する和え物のことです。

かつお節の産地が土佐(高知県)であることからこの名が料理に

使用されています。