アーカイブ: 2023年03月

豚肉の南蛮漬け・大根のゆかり和え・えのきとキャベツのスープ

今日の給食はご飯、豚肉の南蛮漬け、大根のゆかり和え、えのきとキャベツのスープです。 大根のゆかり和えは、大根、人参、きゅうりを千切りにして茹でて 冷水で冷まします。水気をきります。 調味料は、ゆかりと塩を混ぜ合わせておきます。最後に和えたら出来上がりです。 この季節にさっぱりとした1品です。ぜひお家でも作ってみて下さいね。